Apicoltura cà del Serafino

La propoli (oppure indifferentemente al maschile il propoli) è una sostanza resinosa, gommosa, balsamica che si ritrova principalmente sulle gemme delle piante ed in alcune parti della corteccia.

Le api, alcune delle quali particolarmente specializzatesi in questo genere di attività, raccolgono queste sostanze resinose durante le ore più calde della giornata, quando il prodotto presenta una maggior malleabilità, che ne facilita le operazioni di distacco.

Trasportata all’interno dell’alveare, miscelata con cera e secrezioni proprie, viene dalle api impiegata per sigillare le fessure del nido, per rinforzare e fissare i favi, per verniciare le pareti del nido, per rivestire, imbalsamandoli, i cadaveri degli animali predatori intrusisi nel nido e che le api non riescono a trasportare all’esterno.

Le proprietà antibatteriche ed antifungine della propoli fanno dell’alveare uno degli ambienti più salubri esistenti.

La composizione della propoli varia in relazione ai periodi dell’anno ed alle diverse zone di raccolta. Mediamente le sostanze contenute sono:

resine e balsami ......................................50-55%
oli essenziali e sostanze volatili .................10-15%
cera ............................................................30%
polline ..........................................................5%
altre sostanze organiche e minerali ..................5%

La propoli è un prodotto dalle molteplici possibilità di impiego. Viene utilmente utilizzata nel campo medico-biologico, agronomico e tecnologico.

In campo medico la propoli è stata impiegata con risultati positivi in medicina, dermatologia, pediatria, stomatologia, veterinaria; in campo agronomico trova applicazione nella difesa delle piante dai parassiti; nel settore tecnologico viene utilizzata nella preparazione di vernici (la vernice utilizzata da Stradivari per i suoi violini era a base di propoli).

Nella propoli sono racchiuse molteplici altre proprietà:

• anestetiche: ottimo contro il mal di denti;
• immunostimolanti: stimola la formazione di anticorpi;
• anti-infiammatorie;
• antivirali (contro i virus dell’influenza);
• cicatrizzanti: stimola la formazione dei tessuti nelle ferite.

Complessivamente la propoli, nei suoi impieghi più comuni e nelle sue formulazioni più facilmente reperibili in commercio, si rende utile:

• nelle affezioni dermatologiche come disinfettante, cicatrizzante ed antinfiammatorio;
• nelle affezioni bronchiali e del cavo orale;
• per la prevenzione e la cura di influenze e raffreddori;

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